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不一样的风情--初试新疆菜(组图)

□ 珊珊5354 ∥ 珊珊的吾三吾四博客    更新时间:2007-5-31 10:39:57

授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
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天,与几个来自新疆朋友去了新粤穆斯林餐厅试新疆菜。在这里可以感受到新疆的民族风情,一进门,门口的几个漂亮的新疆美眉就在门口热情的接待,据介绍,这里的原材料全部采用来自绿色大草原的牛肉和小绵羊肉,招牌菜就有烤全羊,烧羊肉串,新疆手抓肉,清炖羊肉,新疆大盘鸡,天山雪莲炖羊肉等等,还有很多新疆的风味小吃,包括了手工拉面,手工揪面片,手抓饭,油塔子,等等,还有原始的烤馕饼等等。

烤羊肉

首先上来的是烤羊肉,一定要趁热吃,味道还可以,不会太嚆,一串有5块,可是最中间的一块是肥肉来的,珊珊要减肥,不敢吃,同行的新疆朋友说,肥的那块是最好吃的,香酥香酥,珊珊嘴馋,忍不住咬了一小块,哇,果然不假,好香啊,完全冲淡了烤羊肉的干寡,好好味啊,不过不要吃多!!

烤羊肉

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