孜然蜜汁烤排骨
□ Candey ∥ Candey 更新时间:2007-8-29 10:06:37
授权原创博客:Candey
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原料:
肋排
腌制料:
酱油,盐,糖,料酒,蜜汁叉烧酱,孜然粒,黑胡椒粉,柠檬汁N滴,葱姜碎,八角,花椒
做法:
1、肋排洗净,用腌制料腌制一天,中间翻面
2、取出肋排,用竹签串起,烤盘内铺好锡纸,将排骨架在烤盘上[资库美食]
3、180度烤15分钟后,刷蜂蜜和芝麻,烤10分钟后翻面,继续烤15分钟左右,待表面干了就刷层蜂蜜




