授权原创博客：食尚煮妇未经作者许可，不得转载或摘编——资库美食
老豆腐半斤，椒盐
老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌15分钟。[资库美食]
锅里放1碗的油，烧到7成热，倒入老豆腐，炸到两面金黄捞起。
将锅里的油倒出，放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了。
这道豆腐要趁热吃，很可口。
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