做年夜饭的十种烹调方法[2008-01-28]
饮食的烹调包括加热、调味等各个环节。“烹”是注意烹制火候的合理运用，“调”是调配适合食用者需要的良好滋味。
秘制麻辣牛肉干[2008-01-28]
牛肉、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、盐、味精、熟白芝麻、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、香果、丁香、肉蔻、陈皮。
年菜<1> -合家欢[2008-01-28]
培根、西芹、胡萝卜、荷兰豆、西兰花、菜花、红灯笼椒、蘑菇、玉栗、白胡椒粉、糖、花雕酒、蚝油、清鸡汤、生姜、蒜末、水芡粉、香油。
茄汁菜包[2008-01-28]
大白菜、猪肉、韭菜、香菇、鸡蛋、盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、葱姜末、淀粉、香油、番茄酱。
京酱肉丝[2008-01-25]
甜面酱、料酒、糖、盐、淀粉、鸡蛋、油、葱、姜。
凉拌藕片[2008-01-25]
鲜藕、盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥。
蛋炒饭[2008-01-24]
米饭、鸡蛋、盐、番茄、青椒、火腿、黑胡椒、葱姜。
宫保鸡丁[2008-01-23]
鸡胸肉、花生米、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、油、醋、糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐。
青红辣子鸡[2008-01-23]
肉鸡腿、青椒、红尖椒、干辣椒、大蒜、淀粉、酱油、料酒、糖、盐、熟芝麻、香油、油。
水煮肉片[2008-01-23]
猪肉瘦肉、白菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱、肉汤、油、酱油、糖、蒜、姜。
苹果馅饼[2008-01-22]
苹果、面粉、蜂蜜、白糖。
咖喱猪排饭[2008-01-22]
猪排、土豆、胡萝卜、洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠、米饭、块状咖喱、盐、料酒、胡椒粉。
为爱人做道阳光早餐[2008-01-21]
世界顶尖的营养专家曾聚集在加州，特别召开了一个“早餐高峰会议”，提醒世人早餐对人体的重要性。而全世界医学界人士也一致公认早餐为黄金餐。
醋熘白菜[2008-01-21]
嫩白菜、红干椒、花椒、葱、蒜、白糖、盐、鸡精、白醋。
千层凤梨酥[2008-01-21]
低筋面粉、高筋面粉、酥油、玛琪淋、鸡蛋黄、菠萝馅。
