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馒头国家标准公布，应是圆形或椭圆形[2008-01-03]从1月1日起，1日起，由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。该准则对馒头在感官方面要求馒头形态完整和美观，应该是圆形或椭圆形，没有褶皱、斑点。
运费高过菜价，河南白菜烂地里[2007-12-30]河南夏邑县两万多亩大白菜到了销售旺季，可奇怪的是，目前至少还有上亿斤大白菜烂在地里。记者日前调查发现，大白菜“冷落”地头的主要原因系油价不断上涨，菜商为降低成本纷纷改为就近收购
全聚德将用电子烤炉制作烤鸭引争议[2007-12-24]全聚德采用电子烤炉制作烤鸭的行为引起了人们的质疑。许多人认为烤鸭的味道和文化内涵因此打折了，而全聚德认为简化了烤制程序,实现了烤鸭的标准化和自动化，而现代工艺不会对烤鸭的品质造
河南发现太岁，46公斤卖1万[2007-12-10]去年6月30日，河南陕县张茅乡苏村少年苏伟在河道里挖到46公斤的神秘肉团，卖得1万元。事后才知道，肉团是太岁，很稀罕的东西。 又被《本草纲目》等称为“肉灵芝”，食用可长生不老，
食客涮火锅涮中毒，投诉上升[2007-12-03]低劣供暖器材引发投诉，在餐馆包间吃炭式火锅发生一氧化碳中毒，昨（2日）天上午，北京市工商局12315、市消协96315发布11月份消费者投诉信息显示，随着天气转冷，一些由于“热
国家标准糕点通则将规范烘焙行业[2007-11-09]我国首部专门针对中式糕点产品的生产、检验和销售制定的国家标准—《糕点通则》将于12月1日起实施。标准明确要求，生产企业不得使用过期馅料制作糕点，并且糕点中不得含有致病菌。
葡萄酒消费背后有多少秘密[2007-11-07]“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。适量饮用葡萄酒有助于健康，葡萄酒受到越来越多的消费者的青睐。但是，消费者该如何选择葡萄酒？葡萄酒是不是年份越久越好呢？
国际消协评出最差商品，好多名牌[2007-11-05]国际消费者协会第18次世界大会评出2007年度四大最差商品。日本药业巨头武田药品工业株式会社、美国可口可乐公司、美国美泰公司和美国家乐氏公司的商品名列其中。
适量点菜：科学健康就餐也节能[2007-11-05]点菜这样的“小事”和节能有什么关系？经济学家测算，菜品点多了，吃不完浪费是小事，菜品背后涉及的燃气、水、化工调味品等资源，点点滴滴累积起来，加上泔水垃圾的处理，就不是小事了。
阳澄湖大闸蟹假蟹先行，假蟹至少为真蟹5倍[2007-09-18]正宗阳澄湖大闸蟹上市前，市场上已经有大量声称是阳澄湖大闸蟹的蟹出售。很多造假者干脆跑到阳澄湖造假，外地人到阳澄湖边买蟹，反而更有可能买到假蟹。而每年市面上的阳澄湖大闸蟹，假蟹常
人情月饼上演中国式浪费 专家呼吁月饼本真面目[2007-09-18]中秋节成了送月饼的时间符号，月饼的流通量远大于人们实际需要量，大量的包装盒和吃不完的月饼被扔掉，在上演“中国式浪费”的同时，折射出中秋节作为传统节日的尴尬。
