餐饮界·最新文章
“节日病”多是吃喝玩乐惹的祸[2008-02-14]
记者昨天从南京多家医院获悉，春节期间接诊的“节日病”患者中，因为吃喝玩乐导致的明显增多，比如过度饮酒或是饮食不当引起的消化道出血、痔疮患者等。南京市妇幼保健院急诊室主任崔爱萍还
上海年夜饭平均1699元一桌[2008-02-14]新华网上海2月13日专电（记者陆文军）鼠年新春，上海年夜饭生意红火，年夜饭桌数、营业收入全面增长。上海市经委经济运行处统计数据显示，今年春节上海餐厅、饭店年夜饭，每桌平均消费达
福州开展春节市场大巡查 食品安全情况良好[2008-02-14]新华网福州2月13日专电（记者康淼）春节期间，福州市工商局运用三种科技手段，开展了春节市场监管大巡查活动，巡查结果显示，春节期间福州市场食品安全情况良好。
4种不合格食品昨停售 市民可凭购物小票退货[2008-02-14]因防腐剂苯甲酸超标，4种不合格食品今天成为鼠年第一批下架食品。昨天（13日）上午，北京市食品安全办公布，“家家菜”牌秘制卤干等4种食品全市停售。
天津：春节商品质量和餐饮服务是投诉热点[2008-02-14]新华网天津2月13日专电（记者孟华）记者从天津市工商投诉举报中心获悉，春节期间天津工商12315消费者投诉举报中心共受理消费者投诉、举报121件，比去年同期有所上升。其中商品质
首份健康饮酒状况调查报告出炉 六成人不会饮酒[2008-02-13]报告指出，在接受调查的饮酒者中，有65.39%的人健康饮酒状况不合格；仅有0.51%的饮酒者，具有正确饮酒观念。调查还表明，我国饮酒人群对自身过量饮酒现象和行为的认知不充分，对
顾客就餐丢钱包 餐馆拒赔引争议[2008-02-13]前天（11日），北京市民陈女士在朝阳区安慧里二区4号楼“重庆刘一手”火锅亚运村店吃饭时，钱包遭窃。陈女士认为店方未将椅背防盗护罩套上，应对失窃负有一定责任，店方则拒绝赔偿。
“毒饺”案调查现突破 有可能是“故意投毒”[2008-02-13]“毒饺”案调查现突破有可能是“有人故意投毒”日本媒体透露，“毒饺”事件中被查出含有高浓度有机磷杀虫剂“甲胺磷”和“敌敌畏”的饺子的生产日期为去年6月3日、10月1日和10月20
装食物塑料袋须为本色[2008-02-12]根据《塑料购物袋》的征求意见稿，塑料购物袋被定义为以树脂为主要原料制得的，在销售、服务等场所用于商品等货物盛装、并且用于携提的袋制品。征求意见稿中规定其厚度必须大于等于0.02
300餐厅入围奥运特色餐厅 商业服务测试将展开[2008-02-02]昨天（1日）从北京市商务局召开的“北京市迎奥运第二批特色餐厅评选工作总结大会”上了解到，155家餐厅入选“迎奥运第二批特色餐厅”。截至目前，全市共评出特色餐厅300家。其中，中
北京市工商:大埔烤鱼片等10种不合格食品被下架[2008-02-02]近日，北京市工商局在节日期间加大了食品的检测力度，对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本769个，其中发现10个不合格样本。据介绍
“京八件”点心匣子重现京城[2008-02-02]记者：过去老百姓过年送礼都讲究拎盒点心匣子，我手里这盒是不看着挺喜庆的，红花绿叶，衬一张粉纸，还有一张印着字号的年票，这就是稻香村推出的京八件，它已经在北京消失了50年了。
质检总局曝光10种劣质年货 酒类占七种[2008-02-02]国家质检总局昨天公布了部分年货产品质量抽查结果，各种年货抽样合格率均在95%以上，个别品种年货合格率在99.9%以上。10种不合格的年货被曝光。
杭州:擅自屠宰药检不合格家畜将受罚1万[2008-02-02]杭州市政府日前发布《杭州市家畜禁用药物监督管理办法》，决定自2月1日起，对猪、牛、羊等食用家畜及家畜产品实行年度禁用药物监控计划，擅自屠宰药检不合格家畜将受罚1万元。
沪苏浙三地联合抽查粮油制品缺斤短两问题[2008-02-02]定量包装的商品，也有可能缺斤短两。春节前夕，上海、江苏、浙江的监管部门对长三角市场上销售的部分粮油制品净含量进行了联合抽查，整体合格率不到八成。